Зачем нам нужны калории?

Калории — это единицы энергии, заключенной в пище, которые наш организм может или использовать сразу, или отложить про запас.

Питание должно быть сбалансировано: если долгое время питаться с дефицитом калорий, можно навредить своему здоровью. Избыток калорий организм запасает в виде жировых отложений, что может привести к ожирению.

Калории не основной показатель в питании. Например, кусок вареного мяса принесет организму больше пользы и долгое чувство насыщения, чем сладости с той же калорийностью.